RESTO DAYS
Le Sommet des Dirigeants de la restauration et de l'hôtellerie
ETE - 27 & 28 Juin 2023
PROGRAMME DES ATELIERS-DÉBATS
Mardi 14 Juin 2022
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14h30 - 15h15 : Atelier-débat 1
#Achats - Comment et avec qui créer une identité de marque ?
15h30 - 16h15 : Atelier-débat 2
#Retail - Comment recruter, former, manager et fidéliser ses équipes ?
16h30 - 17h15 : Atelier-débat 3
#Achats - Le torchon brûle-t-il entre les annonceurs et les agences marketing/communication ?
17h30 - 18h15 : Atelier-débat 4
#Retail - Quels impacts du digital sur les parcours clients?
Mercredi 15 Juin 2022
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9h30 - 10h15 : Atelier-débat 5
#Retail - Comment sauvegarder ses marges face à l'explosion des coûts ?
10h30 - 11h15 : Atelier-débat 6
#Retail - Dark kitchen, livraison, coworking: quels nouveaux business saisir ?
10h30 - 11h15 : Atelier-débat 6 bis
#Achats - Comment concevoir des communications marketing responsables ?
11h30 - 12h15 : Atelier-débat 7
#Retail - Quelles solutions pour répondre à la loi antigaspi ?
14h00 - 14h45 : Atelier-débat 8
#Achats - Sponsoring sportif: mode d'emploi ?
15h00- 15h45 : Atelier-débat 9
#Achats - Achats d'espace TV, radio, web, affichage: quel support pour quel impact ?
16h00- 16h45 : Atelier-débat 10
#Achats - Quels partenaires pour réussir un évènement interne ?